Kortreist vårmeny med Gianluca Colombo

Så er spørsmålet om vi klarer å lage en vårmeny med piemontesiske viner…

Uansett klarer vi kortreist og lokalt, noe vi er glade i på Don Pippo. Og Gianluca kommer jo – en energisk, «up and coming», ung piemontesisk vinprodusent med ikke mindre enn «“Giulio Gambelli” Award 2014 – Best Italian Winemaker» i bagasjen. Det MÅ jo være bra.

Menyen blir 6 – 10 retter med metthetsgaranti.
Viner – slik det ser ut nå – mimimum:

Nu vino rosso 2017
Langhe Pinot Nero 2017
Barbera d’Alba 2016
Nebbiolo d’Alba 2017
Langhe Pinot Nero 2014 (ikke i salg)
Barbera d’Alba «Greta» 2014 (ikke i salg)

Tid: Kl. 19.00 – begge dager
Mat og drikke: 1200,-

Senere på kvelden kommer DJ og spiller ITALIODISKO ALL NIGHT.

Det blir ikke mer typisk Don Pippo-kveld enn dette her!