Masterclass med Diel

Litt om Diel:

Schlossgut Diel holder til i landsbyen Dorsheim i øvre del av Nahe. Peter Diel kjøpte slottet Layen med vinmarker i 1802. Siden den gang har familien gjennom 7 generasjoner videreført familiens navn. I dag er det Caroline Diel som har det fulle ansvaret. Under Caroline Diel har produksjonen blitt kraftig forbedret. Hun har blant annet gjeninnført spontanfermentering.
Schlossgut Diel eier 17 ha vinmark, og produserer ca. 120 000 flasker i året. 65% er dyrket med Riesling.

 

Tid: fredagen kl.18.00

Pris: