Winemakers dinner med Carussin

Vi får besøk av Matteo fra Carussin helgen 3-5 mai. Carussin er en biodynamisk vinprodusent som holder til i San Marzano Olivveto, litt sør for Asti i Piemonte.

I den forbindelse lager vi til en 5 –retters meny og menyen er komponert for å matche vinene.

 

Rå marinert fisk
*************

Kalvebrissel
****************

Blodpudding
***************

Lam
****************

Rabarbra

Pris pr person 998,-

 

Send din forespørsel til booking@marg-bein.no